สถาบันศิลปศาสตร์การอาหาร (ICA – INSTITUTE OF CULINARY ART)โรงเรียนธุรกิจการอาหารไทยและนานาชาติ (TIFA – THAI & INTERNATIONAL FOOD ACADEMY) เปิดสอนวิชาต่างๆ มากกว่า 30 หลักสูตร ครอบคลุมทุกประเภทอาหาร วิชาอบขนม คุกกี้ พาย เค้กการแต่งหน้าเค้กอาหารไทย จีน อิตาเลี่ยนและการผสมเครื่องดื่ม ในความควบคุมของกระทรวงศึกษาธิการ อำนวยการสอนโดยอาจารย์ ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฏาวงศ์
เปิดรับสมัครนักเรียนทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ
โดยผู้ที่สำเร็จการศึกษาจากสถาบันศิลปศาสตร์การอาหาร จะได้รับประกาศนียบัตรจากสถาบันฯ ซึ่งสามารถใช้เป็นหลักฐาน ประกอบการสมัครงานได้ สถาบันศิลปศาสตร์การอาหาร มี 2 สาขา คือสาขา ถ.พระราม 3 กรุงเทพฯสาขา เชียงใหม่
เปิดสอนวิชาต่างๆ มากกว่า 30 หลักสูตร ครอบคลุมทุกประเภทอาหาร
เราเปิดสอนวิชาต่างๆ มากกว่า 30 หลักสูตรครอบคลุมทุกประเภทอาหาร หลักสูตรครอบคลุมขนมอบหลากชนิด คุกกี้, พายร่วนพายชั้น,เค้กสำหรับเทศกาล, เค้กวิวาห์, และการแต่งหน้าเค้กสำหรับหลักสูตรอาหารมีทั้งอาหาร, ไทยต้นตำรับอาหารไทยธุรกิจ, อาหารไทย, อาหารประยุกต์, อาหารจีนจานเดียว, อาหารว่างจีนและอาหารอิตาเลียน ซึ่งเป็นหลักสูตรน้องใหม่ที่กำลังมาแรงด้วยสื่อการสอนอันทันสมัยอุปกรณ์การเรียนที่ครบครัน และเลือกใช้ส่วนผสมคุณภาพดีในการสอนการทำอาหารและขนม จึงไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปควบคุมการสอนอย่างใกล้ชิดโดยอาจารย์ที่มากด้วยประสบการณ์เน้นความเป็นกันเอง บรรยากาศการเรียนสนุกสนานและยังได้สาระความรู้
โรงเรียนธุรกิจอาหารไทยและนานาชาติ Thai & International Food Academy
โรงเรียนธุรกิจอาหารไทยและนานาชาติเปิดสอนภายใต้การดูแลของกระทรวงศึกษาธิการ ที่สถาบันศิลปศาตร์การอาหารเรามุ่งมั่นพัฒนาหลักสูตรการเรียนการสอนทำอาหารสู่มาตรฐานสากลด้วยการเรียนการสอนที่มุ่งเน้นให้ผู้เรียนได้เข้าใจถึงศาสตร์และศิลป์ในการประกอบอาหารอย่างถูกต้อง เป็นวิชาการบนพื้นฐานของคุณภาพและรสชาติอาหารชั้นยอดสื่อประกอบการเรียนการสอนที่ทันสมัย อุปกรณ์การเรียนครบครัน คณะอาจารย์ที่มากด้วยประสบการณ์ช่วยให้ผู้เรียนเข้าใจและทำได้จริงด้วยตนเอง
