BANANA CRUMB PUDDING
- รายละเอียด
- หมวด: เบเกอรี่
- ฮิต: 4560
BANANA CRUMB PUDDING
สิ่งที่ต้องเตรียม
| เค้กสปันจ์ เนยขาวละลาย นมข้นจืด ไข่ไก่ น้ำตาลทราย กล้วยหอมหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม พิมพ์ขนาด 9 นิ้ว (ทาเนยขาว รองกระดาษและ ทาเนยขาวทับ) จำนวน 2 พิมพ์ สตรูเซลสำหรับโรยหน้า ฮอต ฟัดจ์ ทอปปิ้ง สำหรับรับประทาน |
500 กรัม 100 กรัม 100 กรัม 1 ฟอง 100 กรัม 200 กรัม - - - - |
วิธีทำ
1.กรุแป้งพายร่วนลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮท์นานประมาณ 8-10 นาที นำออกจากเตา พักไว้จนอุ่น
2.เคล้าผสมเค้กสปันจ์กับเนยขาวละลาย นมข้นจืด ไข่ไก่ น้ำตาลทรายและกล้วยหอมจนเข้ากันดีเทลงในพิมพ์ที่อบสุก เตรียไว้
3.โรยหน้าด้วยสตรูเซล นำเข้าเตาอบอีกครั้งที่อุณหภูมิ 550 องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ20-25 นาที หรือจนกระทั่งสุก
4.นำออกจากพิมพ์ตัดเป็นชิ้น รับประทานคู่กับ ฮอต ฟัดจ์ ทอปปิ้ง
5.ก่อนรับประทานให้นำ ฮอต ฟัดจ์ ทอปปิ้ง เข้าเตาอบไมโครเวฟ จนกระทั่งร้อน
สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับการทำหน้าสตรูเซล)
| แป้งสาลีอเนกประสงค์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์บดละเอียด ดาร์กช็อกโกแลตชิพ เนยขาวละลาย น้ำตาลทรายแดง อบเชยป่น |
160 กรัม 100 กรัม 50 กรัม 80 กรัม 60 กรัม 1/4 ช้อนชา |
วิธีทำ
– ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
