เค้กฝอยทอง(GOLDEN THREADS CAKE)

เค้กฝอยทอง(GOLDEN THREADS CAKE)

 

4-13-13

 

สิ่งที่ต้องเตรียม
ซุปเปอร์มอยส์เยลโลว์ผงผสมทำเค้ก (Supermoist Yellow) ตรา Betty Crocker

น้ำหนัก 517 กรัม จำนวน                                           1 กล่อง
น้ำ                                                                          1 1/4  ถ้วยตวง
น้ำมันพืช                                                                 1/3 ถ้วยตวง
ไข่ไก่                                                                       3 ฟอง
ฝอยทองสำหรับแต่งหน้า                                            200 กรัม
พิมพ์ทรงกลมขนาด 8 x 3 นิ้ว (ทาเนยขาว รองกระดาษและทาเนยขาวทับ) 
วิปปิ้งครีมตีขึ้นฟู, ตุ๊กตาน้ำตาลไอซิ่งและใบสะระแหน่ สำหรับแต่ง
วิธีทำ
1. ผสมซุปเปอร์มอยส์เยลโลว์ผงผสมทำเค้ก (Supermoist Yellow) ตรา Betty Crocker กับน้ำ น้ำมันพืชและไข่ไก่  ตีผสมด้วยหัวตีรูปตะกร้อ ใช้ความเร็ว
ปานกลางจนส่วนผสมเข้ากันดี
2. ตักส่วนผสมเนื้อเค้กลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ประมาณ 3/4 ของพิมพ์
3. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ 35-40 นาที หรือจนกระทั่งสุก
4. นำออกจากพิมพ์ พักไว้จนเย็นสนิท แต่งหน้าด้วยฝอยทอง ตกแต่งเพิ่มด้วย วิปปิ้งครีมตีขึ้นฟู ตุ๊กตาน้ำตาลไอซิ่งและใบสะระแหน่ รับประทานคู่กับเครื่องดื่มที่ชอบ 

 

 

  • ผลิตภัณฑ์คุณภาพตรา วาสนา
  • ผลิตภัณฑ์ ตรา โกกิ
  •  ผลิตภัณฑ์ ตรา โลโบ
  • ผลิตภัณฑ์ ตราหัวม้าลาย
  • ผลิตภัณฑ์น้ำมัน ตรามรกต
  • ทีซีบี
  • กิตติวัฒนา
  • ลิน
  • ตั้งจิบเซ้ง
  • TFM
  • UP
  • Hale's blue boy
  • a
  • LG
  • Doctor Henn
  • PCB
  • PATRA
  • Fermipan
  • Winner's
  • Pearl Mermaid

Follow Us

ติดต่อ สอบถาม

วิทยาลัยเทคโนโลยีธุรกิจอาหารไทยและนานาฃาติ

TIFTEC

1004 ถ.พระราม 3 แขวงบางโพงพาง เขตยานนาวา กรุงเทพฯ

โทร : 0-2682-7644
อีเมล์ : center@yingsakfood.com

Contact Us

อีเมล์:
เรื่อง:
ข้อความ:
ธงชาติไทย มีกี่สี (ใส่เฉพาะตัวเลข)

สงวนลิขสิทธิ © 2014.  โรงเรียนสอนทำอาหาร วิทยาลัยเทคโนโลยีธุรกิจการอาหารไทยและนานาชาติ อ.ยิ่งศักดิ์ (TIFTEC) - Yingsakfood.com.