ขนมปังไส้เขียวหวานเป็ดย่าง

รายละเอียด

หมวด: เบเกอรี่

ฮิต: 4452

ขนมปังไส้เขียวหวานเป็ดย่าง

สิ่งที่ต้องเตรียม

เตรียมส่วนผสมขนมปังจากสูตรขนมปังไส้เนยสดกระเทียมพริกไทย

ไส้เขียวหวานเป็ดย่างสำหรับสอดไส้

พิมพ์ถ้วยจีบเบอร์ 2816 รองด้วยถ้วยอลูมิเนียมฟอยล์

มาร์การีน ตรามารีน่าสำหรับทาหน้า

วิธีทำ

- ผสมแป้งสาลีทำขนมปัง ตรายานอวกาศกับ แป้งสาลีทำเค้ก ตราริบบิ้น นมผง สารเสริมคุณภาพ น้ำตาลทราย เกลือป่นและยีสต์แห้งสำเร็จรูปสำหรับทำขนมปังชนิดหวานลงในเครื่องผสม ตีผสมพอเข้ากัน ใส่ไข่ไก่ นมข้นจืดและน้ำ ตีผสมพอเข้ากัน เติมมาร์การีน ตรามารีน่า นวดผสมต่อประมาณ 12-15 นาที หรือจนกระทั่งแป้งเนียน

- แบ่งแป้งน้ำหนักก้อนละ50 กรัมใส่ไส้เขียวหวานเป็ดย่างที่เตรียมไว้ ห่อให้มิด ใส่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ พักไว้จนขึ้นเป็น 2 เท่า

- นำเข้าเตาอบใช้ไฟล่างที่อุณหภูมิ 350-375 องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ 10-15 นาที หรือจนกระทั่งขนมสุกเหลือง นำออกจากพิมพ์ ทาผิวหน้าด้วยมาร์การีน ตรามารีน่า พร้อมรับประทาน

สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับการทำไส้เขียวหวานเป็ดย่าง)

วิธีทำ

- ผัดน้ำพริกแกงเขียวหวานสำเร็จรูปกับกะทิสำเร็จรูปจนมีกลิ่นหอม เติมเป็ดย่าง แครอทและเมล็ดถั่วลันเตา ผัดพอเข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือป่นและน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันดี

- เติมแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผัดให้เข้ากันจนส่วนผสมสุกข้น ตักขึ้น พักไว้จนเย็นสนิท เตรียมไว้

• < ก่อนหน้า
• ต่อไป >