ขนมปังกะโหลกเล็กฟักทอง

รายละเอียด

หมวด: เบเกอรี่

ฮิต: 4012

ขนมปังกะโหลกเล็กฟักทอง

สิ่งที่ต้องเตรียม

เตรียมส่วนผสมขนมปังจากสูตรขนมปังกะโหลกเล็ก

เนื้อฟักทองนึ่งสุกบด                   250                    กรัม

พิมพ์สำหรับอบขนาด 1 ½ x 6 x 1 ½ นิ้ว (ทาเนยขาว)

วิธีทำ

- ผสมแป้งสาลีทำขนมปัง ตรายานอวกาศกับ สารเสริมคุณภาพ นมผง น้ำตาลทราย เกลือป่นและยีสต์แห้งสำเร็จรูปสำหรับทำขนมปังชนิดจืดลงในเครื่องผสม ตีผสมพอเข้ากัน ใส่นมข้นจืดและน้ำเย็น ตีผสมพอเข้ากันอีกครั้ง ใส่เนื้อฟักทองนึ่งสุกและเนยขาว ตรามารีน่า นวดต่อประมาณ 12-15 นาที หรือจนกระทั่งแป้งเนียน แบ่งแป้งน้ำหนักก้อนละ20 กรัม คลึงเป็นก้อนกลม พักไว้

- วางก้อนแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้พิมพ์ละ  4 ก้อน พักแป้งไว้จนขึ้นเป็น 2 เท่า

- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350-375 องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ 12-15 นาที หรือจนกระทั่งสุก นำออกจากพิมพ์ พร้อมรับประทาน

• < ก่อนหน้า
• ต่อไป >