ขนมปังกะโหลกเล็กใบเตย

รายละเอียด

หมวด: เบเกอรี่

ฮิต: 4595

ขนมปังกะโหลกเล็กใบเตย

สิ่งที่ต้องเตรียม

เตรียมส่วนผสมขนมปังจากสูตรขนมปังกะโหลกเล็ก

เปลี่ยนจากน้ำเย็นเป็นน้ำใบเตย            350          กรัม

สีผสมอาหารสีเขียวแอปเปิ้ล                  1              ช้อนชา

พิมพ์สำหรับอบขนาด 1 ½ x 6 x 1 ½ นิ้ว  (ทาเนยขาว)

วิธีทำ

- ผสมแป้งสาลีทำขนมปัง ตรายานอวกาศกับ สารเสริมคุณภาพ นมผง น้ำตาลทราย เกลือป่น ยีสต์แห้งสำเร็จรูปสำหรับทำขนมปังชนิดจืดลงในเครื่องผสม ตีผสมพอเข้ากัน ใส่นมข้นจืดและน้ำใบเตย ตีผสมพอเข้ากันอีกครั้ง เติมเนยขาว ตรามารีน่า นวดต่อนานประมาณ 12-15 นาที หรือจนกระทั่งแป้งเนียน

- แบ่งแป้งน้ำหนักก้อนละ20 กรัมคลึงเป็นก้อนกลม พักไว้ วางแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้พิมพ์ละ 4 ก้อน พักแป้งไว้จนขึ้นเป็น 2 เท่า

- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350-375 องศาฟาเรนไฮท์ หรือจนกระทั่งสุก นำออกจากพิมพ์ พร้อมรับประทาน

• < ก่อนหน้า
• ต่อไป >