สาลี่รวมรส

รายละเอียด

หมวด: เบเกอรี่

สวีทพิซซ่า

สิ่งที่ต้องเตรียม

วิธีทำ
1.ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ฟอกขาวกับผงฟู วานิลลาชนิดผง เกลือป่นและสารเสริมสำหรับทำเค้กเข้าด้วยกัน ผสมน้ำตาลทรายลงในแป้ง เตรียมไว้
2.ตีผสมไข่ไก่กับส่วนผสมแป้งที่ร่อนเตรียมไว้และน้ำด้วยหัวตีรูปตะกร้อ ใช้ความเร็วสูงสุดนาน 1.30 นาที
3.ลดความเร็วต่ำ ตีต่ออีก 2 นาที เติมนมข้นหวาน น้ำหอมกลิ่นนมแมว ตีผสมต่ออีก 30 นาทีปิดเครื่อง ใช้พายยางคนผสมจนเข้ากันดี
4.เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำไปนึ่งให้เดือด ใช้ไฟอ่อน นานประมาณ 25-30 นาทีหรือจนกระทั่งสุก
5.ตัดเป็นชิ้นตามต้องการ แต่งหน้าด้วยมาร์ซิแพนและตุ๊กตาน้ำตาลไอซิ่งให้สวยงามรับประทานคู่กับชา

• < ก่อนหน้า
• ต่อไป >