โดนัทกรอบ
- Details
- Category: เบเกอรี่
โดนัทกรอบ
สิ่งที่ต้องเตรียม
| แป้งคุกกี้รสช็อกโกแลตผสมชิ้นช็อกโกแลต น้ำหนัก 496 กรัม จำนวน น้ำมันพืช น้ำ ไข่ไก่ ลูกกวาดเคลือบช็อกโกแลต,ลูกปัดสี, ดอกไม้น้ำตาลไอซิ่ง และรอยัลไอซิ่งสีขาวผสมสีผสมอาหารชมพูและส้มสำหรับแต่ง |
- 1 ซอง 1/4 ถ้วยตวง 2 ช้อนโต๊ะ 1 ฟอง - - |
วิธีทำ
1.ผสมแป้งคุกกี้รสช็อกโกแลตผสมชิ้นช็อกโกแลตกับน้ำมันพืช น้ำและไข่ไก่ ตีผสมด้วยหัวตีรูปใบไม้ ใช้ความเร็วต่ำจนส่วนผสมเข้ากันดี
2.ตักส่วนผสมคุกกี้หยอดลงในพิมพ์โดนัท นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮท์จนกระทั่งสุก พักไว้ประมาณ 2 นาที นำออกจากพิมพ์ พักไว้จนเย็นสนิท แต่งด้วยลูกกวาดเคลือบช็อกโกแลต ลูกปัดสี ดอกไม้น้ำตาลไอซิ่งและรอยัลไอซิ่งสีขาวผสมสีผสมอาหารสีชมพูและสีส้ม
