แอสพารากัสกุ้งสดผัดพริกไทยดำ
- รายละเอียด
- หมวด: อาหาร
แอสพารากัสกุ้งสดผัดพริกไทยดำ
| สิ่งที่ต้องเตรียม | |
| น้ำมันพืชสำหรับผัด | 2 ช้อนโต๊ะ |
| กระเทียมหั่นบาง | 5 กลีบ |
| กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังเหลืองหาง | 100 กรัม |
| แอสพารากัสหั่นท่อน 2 นิ้วลวก | 200 กรัม |
| ซอสผัดพริกไทยดำ ตราแม๊กชัพ | 3 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำ | 1 ช้อนโต๊ะ |
| พริกฝรั่งสีแดง-เหลือง หั่นตามยาวผล | 50 กรัม |
| ข้าวสวย สำหรับรับประทาน |
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่กระเทียมผัดจนมีกลิ่นหอม
2. ใส่กุ้งสดผัดพอสุก ปรุงรสด้วยซอสผัดพริกไทยดำ ตราแม๊กชัพ น้ำ ผัดพอเข้ากัน เติมแอสพารากัส พริกฝรั่ง ผัดจนส่วนผสมสุกทั่วดี ตักใส่จานพร้อมรับประทานกับข้าวสวยขณะร้อนๆ
