ฟักทองคัสตาร์ด
- Details
- Category: เบเกอรี่
ฟักทองคัสตาร์ด
สิ่งที่ต้องเตรียม
คัสตาร์ดกลิ่นวานิลลา กะทิสำเร็จรูป ฟักทองผลเล็ก ฝอยทองสำหรับโรยหน้า |
100 1 1/2 1 - |
กรัม ถ้วยตวง ผล - |
วิธีทำ
1.ล้างผลฟักทองให้สะอาด ตัดขั้ว คว้านเนื้อในออก เตรียมไว้สำหรับใส่คัสตาร์ด
2.ละลายคัสตาร์ดกลิ่นวานิลลา กับกะทิสำเร็จรูป เข้าด้วยกัน นำไปตั้งไฟ คนผสมตลอดเวลาจนกระทั่งเดือดทั่วดี
3. เทใส่ผลฟักทองที่เตรียมไว้จนเต็ม นำไปนึ่งจนกระทั่งผลฟักทองสุก (ลักษณะคัสตาร์ดจะยังเหลวเป็นน้ำ)
4. นำไปแช่เย็นจนคัสตาร์ดทรงตัว
5.โรยหน้าด้วยฝอยทองก่อนรับประทาน