นินจาคุกกี้

นินจาคุกกี้

19-18-18

สิ่งที่ต้องเตรียม

  มาร์การีน
น้ำตาลไอซิ่ง
แป้งสาลีอเนกประสงค์
ผงฟู
วานิลลาชนิดผง
ไข่ไก่
คอร์นเฟล็กส์บดละเอียด
โกโก้ผง
น้ำร้อน
ข้าวสาลีอบรสโกโก้
ข้าวโพดผสมข้าวสาลีอบรสน้ำผึ้ง
230
120
300
1/2
1
1
40
1
1
กรัม
กรัม
กรัม
ช้อนชา
ช้อนชา
ฟอง
กรัม
ช้อนชา
ช้อนโต๊ะ
  วิธีทำ
1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู และวานิลลาชนิดผงผสมคอร์นเฟล็กส์เข้าด้วยกัน
2. ตีมาร์การีนและน้ำตาลไอซิ่งเข้าด้วยกันจนฟูเติมไข่ไก่และแป้ง ตีผสมจนเข้ากันดี
3. แบ่งส่วนผสมที่ได้เป็น 2 ส่วน โดยผสมกับโกโก้ละลายจะได้ขนมเป็น 2 สี
4. ตักส่วนผสมที่ได้ใส่ถุงบีบ บีบส่วนผสมลงในถาดที่ทาเนยขาว
5. แต่งหน้าด้วยโกโก้ครั้นช์ และข้าวโพดผสมข้าวสาลี
6. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 400  องศาฟาเรนไฮด์ จนสุก
  • ผลิตภัณฑ์คุณภาพตรา วาสนา
  • ผลิตภัณฑ์ ตรา โกกิ
  •  ผลิตภัณฑ์ ตรา โลโบ
  • ผลิตภัณฑ์ ตราหัวม้าลาย
  • ผลิตภัณฑ์น้ำมัน ตรามรกต
  • ทีซีบี
  • กิตติวัฒนา
  • ลิน
  • ตั้งจิบเซ้ง
  • TFM
  • UP
  • Hale's blue boy
  • a
  • LG
  • Doctor Henn
  • PCB
  • PATRA
  • Fermipan
  • Winner's
  • Pearl Mermaid

Follow Us

ติดต่อ สอบถาม

วิทยาลัยเทคโนโลยีธุรกิจอาหารไทยและนานาฃาติ

TIFTEC

1004 ถ.พระราม 3 แขวงบางโพงพาง เขตยานนาวา กรุงเทพฯ

โทร : 0-2682-7644
อีเมล์ : center@yingsakfood.com

Contact Us

อีเมล์:
เรื่อง:
ข้อความ:
ธงชาติไทย มีกี่สี (ใส่เฉพาะตัวเลข)

สงวนลิขสิทธิ © 2014.  โรงเรียนสอนทำอาหาร วิทยาลัยเทคโนโลยีธุรกิจการอาหารไทยและนานาชาติ อ.ยิ่งศักดิ์ (TIFTEC) - Yingsakfood.com.