สวีทวูเลอวองท์

สวีทวูเลอวองท์

28-28-28

สิ่งที่ต้องตรียม

ไส้คัสตาร์ดวานิลลาทำสำเร็จ
พายวูเลอวองท์อบสำเร็จ
ฟรุตค็อกเทลผสมลูกตาลในน้ำเชื่อม
ช็อกโกแลตแข็งละลายและใบสะระแหน่สำหรับแต่ง
-
20  ชิ้้น
1  กระป๋อง
-

วิธีทำ
   - ตักส่วนผสมไส้คัสตาร์ดวานิลลาลงในพายวูเลอวองท์ แต่งให้สวยด้วยฟรุตค็อกเทลผสมลูกตาลในน้ำเชื่อม ช็อกโกแลตแข็งและใบสะระแหน่ พร้อมรับประทาน

สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับการทำคัสตาร์ดวานิลลา)

นมสด UHT รสจืด
ไข่ไก่
เกลือป่น
เนยสดชนิดเค็ม
น้ำตาลทราย
แป้งคัสตาร์ด
วิปปิ้งครีม
400 กรัม
4     ฟอง
1/4  ช้อนชา
50   กรัม
200  กรัม
30    กรัม
100   กรัม

วิธีทำ
1.ผสมส่วนผสมทุกอย่างยกเว้นวิปปิ้งครีมและเนยสดชนิดเค็มใส่ลงในภาชนะสำหรับตุ๋นคนผสมจนสุกข้น จึงยกลง

2.เติมวิปปิ้งครีมและเนยสดชนิดเค็ม คนส่วนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน เตรียมไว้ สำหรับบรรจุลงในแป้งพาย

  • ผลิตภัณฑ์คุณภาพตรา วาสนา
  • ผลิตภัณฑ์ ตรา โกกิ
  •  ผลิตภัณฑ์ ตรา โลโบ
  • ผลิตภัณฑ์ ตราหัวม้าลาย
  • ผลิตภัณฑ์น้ำมัน ตรามรกต
  • ทีซีบี
  • กิตติวัฒนา
  • ลิน
  • ตั้งจิบเซ้ง
  • TFM
  • UP
  • Hale's blue boy
  • a
  • LG
  • Doctor Henn
  • PCB
  • PATRA
  • Fermipan
  • Winner's
  • Pearl Mermaid

Follow Us

ติดต่อ สอบถาม

วิทยาลัยเทคโนโลยีธุรกิจอาหารไทยและนานาฃาติ

TIFTEC

1004 ถ.พระราม 3 แขวงบางโพงพาง เขตยานนาวา กรุงเทพฯ

โทร : 0-2682-7644
อีเมล์ : center@yingsakfood.com

Contact Us

อีเมล์:
เรื่อง:
ข้อความ:
ธงชาติไทย มีกี่สี (ใส่เฉพาะตัวเลข)

สงวนลิขสิทธิ © 2014.  โรงเรียนสอนทำอาหาร วิทยาลัยเทคโนโลยีธุรกิจการอาหารไทยและนานาชาติ อ.ยิ่งศักดิ์ (TIFTEC) - Yingsakfood.com.