มูสมะม่วงช็อกโกแลตชิพ

รายละเอียด

หมวด: เบเกอรี่

ยำหอยนางรมกับกระถินกรอบ

วิธีทำ

1. ละลายเจลาตินกับน้ำร้อน เตรียมไว้

2. ผสมเนื้อมะม่วงบดกับนมข้นหวาน น้ำหอมกลิ่นมะม่วง และสีเหลืองมะนาว เข้าด้วยกัน ผสมเจลาตินที่ละลายไว้ ใช้ตะกร้อมือคนผสมให้เข้ากัน

3. เติมวิปปิ้งครีมตรามารีน่าสูตรต้นตำรับตีฟู   ลงในส่วนผสมมะม่วง และช็อกโกแลตชิพ คนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง บีบมูสมะม่วงลงในแก้วที่เตรียมไว้ ประมาณ ½ แก้ว

4. ก่อนรับประทาน แต่งสวยวิปปิ้งครีม ต้นตำรับ ตรามารีน่า ตีฟู วางลูกชุบ แช่เย็นจนถึงเวลารับประทาน

• < ก่อนหน้า
• ต่อไป >