โปรโมชั่นสุดพิเศษ พร้อมตารางสอนประจำเดือน 


    สาขา เชียงใหม่ โปรโมชั่น สุดพิเศษ !!


   ตารางการเรียน สาขา เชียงใหม่   


   ตารางการเรียน สาขา พระราม 3  


   สาขา พระราม 3 โปรโมชั่น สุดพิเศษ !!

ขนมปังลูกชิด

ขนมปังลูกชิด

24-30-30

สิ่งที่ต้องเตรียม

แป้งสาลีทำขนมปัง
ยีสต์แป้งสำเร็จรูป
น้ำตาลทราย
เกลือป่น
สารเสริมคุณภาพโดบริม
กะทิสำเร็จรูป
ไข่ไก่
000
15
180
20
10
500
1
กรัม
กรัม
กรัม
กรัม
กรัม
กรัม
ฟอง

สิ่งที่ต้องเตรียมเพิ่ม

กะทิผงสำเร็จรูป
ลูกชิดเชื่อม
4
600
ช้อนโต๊ะ
กรัม

วิธีทำ
1.ผสมของแห้งทุกอย่างเข้าด้วยกัน เติมไข่ไก่และกะทิสำเร็จรูป นวดส่วนผสมทั้งหมดนาน 10 -  15 นาที หรือจนแป้งเนียน ตัดโดน้ำหนัก 300 กรัม จำนวน 6 ก้อน คลึงให้กลม ผสมลูกชิดเชื่อมกับกะทิผงสำเร็จรูปเข้าด้วยกัน รีดโดออกเป็นแผ่น ใส่ลูกชิด 100  กรัม แล้วม้วนเป็นแท่งกลม ตัดเป็นชิ้นวางลงในพิมพ์ (พิมพ์ทาเนยขาว)
2.พักขนมปังจนขึ้นเต็มพิมพ์ จึงนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮด์ นาน 15 – 17 นาที หรือจนขนมปังสุก
3.เมื่อขนมสุกแล้วนำออกจากพิมพ์ทันที พักไว้บนตะแกรง แล้วทาด้วยมาร์การีนที่หน้าขนม

นิตยสาร Food News & Life

  

  • ผลิตภัณฑ์คุณภาพตรา วาสนา
  • ผลิตภัณฑ์ ตรา โกกิ
  •  ผลิตภัณฑ์ ตรา โลโบ
  • ผลิตภัณฑ์ ตราหัวม้าลาย
  • ผลิตภัณฑ์น้ำมัน ตรามรกต
  • ทีซีบี
  • กิตติวัฒนา
  • ลิน
  • ตั้งจิบเซ้ง
  • TFM
  • UP
  • Hale's blue boy
  • a
  • LG
  • Doctor Henn
  • PCB
  • PATRA
  • Fermipan
  • Winner's
  • Pearl Mermaid

Follow Us

ติดต่อ สอบถาม

วิทยาลัยเทคโนโลยีธุรกิจอาหารไทยและนานาฃาติ

TIFTEC

1004 ถ.พระราม 3 แขวงบางโพงพาง เขตยานนาวา กรุงเทพฯ

โทร : 0-2682-7644
อีเมล์ : center@yingsakfood.com

Contact Us

อีเมล์:
เรื่อง:
ข้อความ:
ธงชาติไทย มีกี่สี (ใส่เฉพาะตัวเลข)

สงวนลิขสิทธิ © 2014.  โรงเรียนสอนทำอาหาร วิทยาลัยเทคโนโลยีธุรกิจการอาหารไทยและนานาชาติ อ.ยิ่งศักดิ์ (TIFTEC) - Yingsakfood.com.