โปรโมชั่นสุดพิเศษ พร้อมตารางสอนประจำเดือน 


    สาขา เชียงใหม่ โปรโมชั่น สุดพิเศษ !!


   ตารางการเรียน สาขา เชียงใหม่   


   ตารางการเรียน สาขา พระราม 3  


   สาขา พระราม 3 โปรโมชั่น สุดพิเศษ !!

รัม – บา – บา

รัม – บา – บา

24-8-8

สิ่งที่ต้องเตรียม

แป้งสาลีอเนกประสงค์
แป้งข้าวโพด
ยีสต์แห้งสำเร็จรูป
น้ำตาลทราย
นมผง
เกลือป่น
สารเสริมคุณภาพโดบริม
วานิลลาชนิดผง
ไข่ไก่
น้ำเย็นประมาณ
มาร์การีน
เนยขาวสำหรับทอด
800 กรัม
200 กรัม
10 กรัม
180 กรัม
40 กรัม
15 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนชา
2 ฟอง
400 กรัม
150 กรัม
-

สิ่งที่ต้องเตรียม
(สำหรับผสมน้ำเชื่อม)

น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสับปะรด
เนยสดชนิดเค็มละลาย
น้ำมะนาว
เหล้ารัม
ฟรุตค็อกเทล 
และผิวมะนาว สำหรับแต่ง
2  ถ้วยตวง
125 กรัม
1/4 ถ้วยตวง
1/2 ถ้วยตวง
-
-

วิธีทำ
1.ผสมของแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน เติมไข่ไก่ และน้ำเย็น นวดจนเข้ากันดี ใส่มาร์การีน นวดผสมรวมกันนาน 10 – 15 นาที หรือจนกระทั่งเนียน ตัดก้อนแป้งน้ำหนัก 40 กรัม  คลึงให้กลม ขึ้นรูปเป็นทรงโดนัท วางบนถาดที่รองด้วยผ้าแห้งสะอาด โรยนวลแป้งไว้บาง ๆ พักจนขึ้นเป็น 2 เท่า ทอดในเนยขาวสำหรับทอดใช้ไฟต่ำ จนสุกทั้งสองด้าน จึงตักขึ้น
2.ผสมส่วนผสมของน้ำเชื่อมสับปะรดทั้งหมดเข้าด้วยกัน นำโดนัทที่ทอดเตรียมไว้ลงแช่ในน้ำเชื่อมสับปะรดจนขนมอิ่มน้ำเชื่อม จึงตักขึ้น จัดลงจานแต่งสวยด้วยฟรุตค็อกเทล และผิวมะนาว

นิตยสาร Food News & Life

  

  • ผลิตภัณฑ์คุณภาพตรา วาสนา
  • ผลิตภัณฑ์ ตรา โกกิ
  •  ผลิตภัณฑ์ ตรา โลโบ
  • ผลิตภัณฑ์ ตราหัวม้าลาย
  • ผลิตภัณฑ์น้ำมัน ตรามรกต
  • ทีซีบี
  • กิตติวัฒนา
  • ลิน
  • ตั้งจิบเซ้ง
  • TFM
  • UP
  • Hale's blue boy
  • a
  • LG
  • Doctor Henn
  • PCB
  • PATRA
  • Fermipan
  • Winner's
  • Pearl Mermaid

Follow Us

ติดต่อ สอบถาม

วิทยาลัยเทคโนโลยีธุรกิจอาหารไทยและนานาฃาติ

TIFTEC

1004 ถ.พระราม 3 แขวงบางโพงพาง เขตยานนาวา กรุงเทพฯ

โทร : 0-2682-7644
อีเมล์ : center@yingsakfood.com

Contact Us

อีเมล์:
เรื่อง:
ข้อความ:
ธงชาติไทย มีกี่สี (ใส่เฉพาะตัวเลข)

สงวนลิขสิทธิ © 2014.  โรงเรียนสอนทำอาหาร วิทยาลัยเทคโนโลยีธุรกิจการอาหารไทยและนานาชาติ อ.ยิ่งศักดิ์ (TIFTEC) - Yingsakfood.com.