ขนมปังแครอท
- รายละเอียด
- หมวด: เบเกอรี่
ขนมปังแครอท
สิ่งที่ต้องเตรียม
| แป้งสาลีทำขนมปัง เกลือป่น ยีสต์แห้งสำเร็จรูป น้ำตาลทราย แครอทขูดเป็นเส้น น้ำ น้ำมันพืช |
1000 1 15 50 200 400 50 |
กรัม ช้อนโต๊ะ กรัม กรัม กรัม กรัม กรัม |
วิธีทำ
1.ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในอ่างผสม ใช้เวลาผสมนานประมาณ 15 นาที
2.แบ่งแป้งเป็นก้อน น้ำหนักก้อนละ 300 กรัม ขึ้นรูปวางลงในพิมพ์
3.พักไว้จนขึ้นเป็นสองเท่า นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮด์ นานประมาณ 25 นาที หรือจนกระทั่งสุกทั่วดี
4.หั่นขนมปังเป็นแผ่นบางตามต้องการ
