เฉาก๊วยใต้สมุทร
- Details
- Category: เครื่องดื่ม
เฉาก๊วยใต้สมุทร
สิ่งที่ต้องเตรียม
| น้ำผึ้ง เฉาก๊วยหั่นเต๋า น้ำแครอทสกัดเข้มข้น น้ำเชื่อม น้ำแข็งบดปริมาณตามชอบ วิปปิ้งครีมรสดั้งเดิม ตีขึ้นฟู มาร์ซิแพนปั้นเป็นรูปแครอท เชอร์รี่แดง ใบสะระแหน่ สำหรับแต่ง |
50 กรัม 100 กรัม 1/2 ถ้วยตวง 1/4 ถ้วยตวง - - - |
วิธีทำ
1.ใส่น้ำผึ้งลงในแก้วสำหรับรับประทาน ตามด้วยเฉาก๊วยที่เตรียมไว้
2.ผสมกับน้ำแครอทสกัดเข้มข้นพร้อมน้ำแข็งบดและน้ำเชื่อมใส่ลงในโถปั่นปั่นจนละเอียดเข้ากันดี
3.เทใส่แก้วเฉาก๊วย บีบแต่งหน้าด้วยวิปปิ้งครีมรสดั้งเดิม ตีขึ้นฟู แต่งด้วยมาร์ซิแพนรูปแครอทเชอร์รี่แดงและใบสะระแหน่ให้สวยงาม
