นินจาคุกกี้
- Details
- Category: เบเกอรี่
นินจาคุกกี้
สิ่งที่ต้องเตรียม
| มาร์การีน น้ำตาลไอซิ่ง แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู วานิลลาชนิดผง ไข่ไก่ คอร์นเฟล็กส์บดละเอียด โกโก้ผง น้ำร้อน ข้าวสาลีอบรสโกโก้ ข้าวโพดผสมข้าวสาลีอบรสน้ำผึ้ง |
230 120 300 1/2 1 1 40 1 1 |
กรัม กรัม กรัม ช้อนชา ช้อนชา ฟอง กรัม ช้อนชา ช้อนโต๊ะ |
| วิธีทำ 1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู และวานิลลาชนิดผงผสมคอร์นเฟล็กส์เข้าด้วยกัน 2. ตีมาร์การีนและน้ำตาลไอซิ่งเข้าด้วยกันจนฟูเติมไข่ไก่และแป้ง ตีผสมจนเข้ากันดี 3. แบ่งส่วนผสมที่ได้เป็น 2 ส่วน โดยผสมกับโกโก้ละลายจะได้ขนมเป็น 2 สี 4. ตักส่วนผสมที่ได้ใส่ถุงบีบ บีบส่วนผสมลงในถาดที่ทาเนยขาว 5. แต่งหน้าด้วยโกโก้ครั้นช์ และข้าวโพดผสมข้าวสาลี 6. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮด์ จนสุก |
