เค้กน้ำสตรอเบอร์รี่สด
- รายละเอียด
- หมวด: เบเกอรี่
- ฮิต: 4812
เค้กน้ำสตรอเบอร์รี่สด
สิ่งที่ต้องเตรียม
| ซุปเปอร์มอยส์ผงผสมทำไวท์เค้กน้ำหนัก 517 กรัม จำนวน น้ำสตรอเบอร์รี่สด น้ำมันพืช ไข่ไก่ พิมพ์ทรงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 นิ้ว สูง 3 นิ้ว (ทาเนยขาว) บัตเตอร์ครีมสูตรที่ชอบผสมสีผสมอาหาร สีชมพูสำหรับเคลือบเค้ก สตรอเบอร์รี่สด,มะม่วงสุก,แก้วมังกร สำหรับแต่ง |
1 กล่อง 300 กรัม 80 กรัม 3 ฟอง - - - - - |
วิธีทำ
1. ผสมซุปเปอร์มอยส์ผงผสมทำไวน์เค้ก กับน้ำสตรอเบอร์รี่สด น้ำมันพืชและไข่ไก่เข้าด้วยกันตีผสมด้วยหัวตีรูปตะกร้อ ใช้ความเร็วปานกลาง จนส่วนผสมเข้ากันดี
2. เทส่วนผสมเค้กลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ 25-30 นาที หรือจนกระทั่งสุก
วิธีประกอบเค้ก
1. สไลซ์เค้กที่ขอบด้านข้างออกประมาณ 1 นิ้ว โดยรอบและกดเค้กตรงกลางออกเล็กน้อยเคลือบเค้กทั้งก้อนด้วยบัตเตอร์ครีมและแต่งด้วยผลไม้สดให้สวยงาม
