มอคค่าเค้กผลไม้สด
- รายละเอียด
- หมวด: เบเกอรี่
- ฮิต: 4740
มอคค่าเค้กผลไม้สด
สิ่งที่ต้องเตรียม
| ซุปเปอร์มอยส์ดีวิลล์ฟู้ดส์ผงผสมทำเค้กช็อกโกแลต น้ำหนัก 517 กรัม จำนวน น้ำ น้ำมันพืช ไข่ไก่ บัตเตอร์ครีมกาแฟสำหรับเคลือบเค้ก ผลไม้สดตามชอบสำหรับแต่ง พิมพ์ขนาด 4*7 1/2*2 1/2 นิ้ว จำนวน 2 พิมพ์ (ทาเนยขาว รองกระดาษและทาเนยขาวทับ) |
1 กล่อง 1 1/3 ถ้วยตวง 1/2 ถ้วยตวง 3 ฟอง - - - - - |
วิธีทำ
1. ผสมซุปเปอร์มอยส์ดีวิลล์ฟู้ดส์ผงผสมทำเค้กช็อกโกแลตกับน้ำ น้ำมันพืชและไข่ไก่ลงในเครื่องผสม ตีผสมด้วยหัวตีรูปตะกร้อ ใช้ความเร็วปานกลาง จนส่วนผสมเนียน
2. เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮท์ หรือจนกระทั่งเค้กสุกพักไว้จนเย็น
3. เคลือบเค้กทั้งก้อนด้วยบัตเตอร์ครีมกาแฟให้ทั่วชิ้นเค้ก บีบลายข้างเค้กให้สวยงามและแต่งหน้าด้วยผลไม้สดตามชอบให้สวยงาม
สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับการทำบัตเตอร์ครีมกาแฟ)
| บัตเตอร์ครีมสูตรที่ชอบ กาแฟชนิดผงสำเร็จรูป น้ำหอมกลิ่นกาแฟ เหล้าลิเคียวร์กลิ่นกาแฟ |
500 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
