เค้กแฟนซีฮอทดอก
- รายละเอียด
- หมวด: เบเกอรี่
- ฮิต: 4535
เค้กแฟนซีฮอทดอก
สิ่งที่ต้องเตรียม
| บัตเตอร์เค้กอบสุกขนาด 11*5*1 นิ้ว จำนวน บัตเตอร์ครีมน้ำเชื่อมสำหรับแต่ง สีผสมอาหารสีเหลือง, สีแดงสตรอเบอร์รี่,สีเขียวแอปเปิ้ล, สีน้ำตาลแก่ เยลลี่สำหรับแต่ง |
1 ถาด - - - - |
วิธีทำ
1. ตัดบัตเตอร์เค้กให้เป็นรูปขนมปังฮอทดอกและไส้กรอกตามขนาดที่ต้องการ
2. เคลือบเค้กและแต่งด้วยบัตเตอร์ครีมน้ำเชื่อม ให้เป็นไส้กรอกและขนมปังฮอทดอก แต่งด้วย เยลลี่ให้สวยงาม พร้อมรับประทาน
บัตเตอร์เค้กสิ่งที่ต้องเตรียม
| แป้งสาลีทำเค้ก ผงฟู วานิลลาชนิดผง นมผง เกลือป่น เนยสด ฉลากสีส้ม น้ำตาลทราย ไข่ไก่ นมข้นจืด ถาดขนาด 11*15*1 นิ้ว จำนวน (ทาเนยขาว รองกระดาษและทาเนยขาวทับ) |
250 กรัม 1 ช้อนชา 1 ช้อนชา 30 กรัม 1/2 ช้อนชา 250 กรัม 250 กรัม 5 ฟอง 40 กรัม 1 ถาด - |
วิธีทำ
1. ร่อนแป้งสาลีทำเค้กกับผงฟู วานิลลาชนิดผง นมผงและเกลือป่นเข้าด้วยกัน นานประมาณ 10 นาที หรือจนขึ้นฟู ใส่ไข่ไก่ครั้งละฟอง ตีผสมจนเข้ากัน ตามด้วยส่วนผสมแป้งและนมข้นจืด ตีผสมจนเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เทใส่ถาดที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350-375 องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ 30 นาที หรือจนกระทั่งสุก
