โรลโอวัลตินไวท์มอลต์

รายละเอียด

หมวด: เบเกอรี่

ฮิต: 4625

โรลโอวัลตินไวท์มอลต์

สิ่งที่ต้องเตรียม

วิธีทำ
1. ร่อนแป้งสาลีทำเค้กกับผงฟู เกลือป่นและเครื่องดื่มมอลต์สกัดผสมนม เข้าด้วยกันผสมน้ำตาลทรายลงในส่วนผสมแป้ง เคล้าพอเข้ากัน
2. ตีผสมไข่ไก่กับโอวาเล็ตและส่วนผนสมของแป้งที่ร่อนเตรียมไว้ด้วยหัวตีรูปตะกร้อจนส่วนผสมขึ้นฟูข้น เติมน้ำเย็น ตีผสมจนขึ้นฟูข้นอีก ลดความเร็วต่ำ ตีผสมต่อจนเนื้อเนียน
ใส่เนยสดชนิดเค็มละลาย ตีผสมพอเข้ากัน
3. เทส่วนผสมเค้กใส่ลงในถาดที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 420 องศาฟาเรนไฮท์นานประมาณ 8-10 นาที หรือจนกระทั่งสุก พักไว้จนเย็นสนิท นำออกจากถาด
4. ทาวิปปิ้งครีมไวท์มอลต์ให้ทั่ว ม้วนเป็นท่อนกลม บีบแต่งเค้กโรลด้วยวิปปิ้งครีมไวท์มอลต์แต่งด้วยมะนาวเหลืองและใบสะระแหน่สวยงาม นำเข้าตู้เย็นจนถึงเวลารับประทาน
วิปปิ้งครีมไวท์มอลต์สิ่งที่ต้องเตรียม

วิธีทำ
1. ตีผสมวิปปิ้งครีมกับเครื่องดื่มมอลต์สกัดผสมนม นมข้นหวานและเกลือป่นด้วยหัวตีรูปตะกร้อ ใช้ความเร็วสูงสุด นานประมาณ 2 นาที หรือจนฟูข้น เตรียมไว้

• < ก่อนหน้า
• ต่อไป >