แมคคาเดเมียครีมชีสเค้ก
- รายละเอียด
- หมวด: เบเกอรี่
- ฮิต: 5380
แมคคาเดเมียครีมชีสเค้ก
สิ่งที่ต้องเตรียม
| ซุปเปอร์มอยส์ทริปเปิ้ลช็อกโกแลตฟัดจ์ผงผสมทำเค้(SuperMoist Triple Chocolate Fudge Cake Mix) ตรา Betty Crocker ) น้ำหนัก 522 กรัม จำนวน น้ำ น้ำมันพืช ไข่ไก่ ถั่วแมคคาเดเมียอบสุก ครีมชีสสำหรับแต่งหน้า ถั่วแมคคาเดเมียอบสุกเคลือบคาราเมล, ใบสะระแหน่, เชอร์รี่แดงและช็อกโกแลตขูดเป็นลอนสำหรับแต่ง พิมพ์ทรงกลมขนาด 8 นิ้ว (ทาเนยขาว รองกระดาษและทาเนยขาวทับ) |
1 กล่อง 1 1/4 ถ้วยตวง 1/3 ถ้วยตวง 3 ฟอง 100 กรัม - - |
วิธีทำ
1 ผสมซุปเปอร์มอยส์ทริปเปิ้ลช็อกโกแลตฟัดจ์ผงผสมทำเค้ก (SuperMoist Triple Chocolate Fudge Cake Mix) ตรา Betty Crocker กับน้ำ น้ำมันพืชและไข่ไก่ ตีผสมด้วยหัวตีรูปตะกร้อจนเข้ากัน เติมถั่วแมคคาเดเมียอบสุก คนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
2 นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ 25-30 นาที หรือจนกระทั่งสุก นำออกจากพิมพ์ พักไว้ให้เย็นสนิท เคลือบเค้กทั้งก้อน พร้อมแต่งหน้าและขอบข้างเค้กด้วยครีมชีส ถั่วแมคคาเดเมียเคลือบคาราเมล ใบสะระแหน่ เชอร์รี่แดงและช็อกโกแลตขูดเป็นลอนให้สวยงาม พร้อมรับประทาน
สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับการทำครีมชีส)
| ครีมชีส เนยขาว น้ำตาลไอซิ่ง ไข่แดง เหล้ารัม |
250 กรัม 50 กรัม 100 กรัม 1 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1 ตีผสมครีมชีสกับเนยขาวและน้ำตาลไอซิ่งด้วยหัวตีรูปใบไม้จนกระทั่งขึ้นฟู
2 เติมไข่แดงและเหล้ารัม ตีผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน เตรียมไว้
