สิ่งที่ต้องเตรียม
| ขนมปังแซนด์วิช น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นที่ชอบ น้ำ แป้งข้าวโพด น้ำสำหรับละลายแป้ง |
10 200 250 30 20 |
แผ่น กรัม กรัม กรัม กรัม |
วิธีทำ
1. ต้มน้ำหวานเข้มข้นกลิ่นที่ชอบกับน้ำจนกระทั่งเดือด
2.เติมแป้งข้าวโพดที่ละลายกับน้ำ คนตลอดเวลาจนกระทั่งส่วนผสมข้นและใส พักไว้ให้เย็นสนิท
3.ตักแยมน้ำหวานใส่ลงในถุงบีบ บีบให้เป็นลวดลาย ต่าง ๆ ให้สวยตามจินตนาการลงบนแผ่นขนมปังตามชอบ
วิทยาลัยเทคโนโลยีธุรกิจอาหารไทยและนานาฃาติ
TIFTEC
1004 ถ.พระราม 3 แขวงบางโพงพาง เขตยานนาวา กรุงเทพฯ
โทร : 0-2682-7644
อีเมล์ : center@yingsakfood.com
