คุกกี้มะตูมเชื่อม

คุกกี้มะตูมเชื่อม

28-48-48

สิ่งที่ต้องเตรียม

แป้งผสมสำหรับทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิพสำเร็จรูป
เนยสดชนิดเค็ม
ไข่ไก่
มะตูมเชื่อมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
มะตูมเชื่อมหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและช็อกโกแลตชิพ สำหรับแต่ง
ถาดสำหรับอบ (ทาเนยขาว)
1  ซอง
1/2  ถ้วยตวง
1  ฟอง
150  กรัม
-
-

วิธีทำ
1.ผสมแป้งผสมสำหรับทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิพสำเร็จรูป (Chocolate Chip Cookie Mix)กับเนยสดชนิดเค็มและไข่ไก่ ตีผสมด้วยหัวตีรูปใบไม้ให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน เติมมะตูมเชื่อมคนผสมพอเข้ากัน
2.ใช้ที่ตักไอศกรีมขนาดกลางตักส่วนผสมวางลงบนถาดที่เตรียมไว้ ใช้นิ้วกดให้แบนเสมอกันแต่งหน้าด้วยมะตูมเชื่อมและช็อกโกแลตชิพ
3.นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ 10 นาที หรือจนกระทั่งคุกกี้สุก

 

  • ผลิตภัณฑ์คุณภาพตรา วาสนา
  • ผลิตภัณฑ์ ตรา โกกิ
  •  ผลิตภัณฑ์ ตรา โลโบ
  • ผลิตภัณฑ์ ตราหัวม้าลาย
  • ผลิตภัณฑ์น้ำมัน ตรามรกต
  • ทีซีบี
  • กิตติวัฒนา
  • ลิน
  • ตั้งจิบเซ้ง
  • TFM
  • UP
  • Hale's blue boy
  • a
  • LG
  • Doctor Henn
  • PCB
  • PATRA
  • Fermipan
  • Winner's
  • Pearl Mermaid

Follow Us

ติดต่อ สอบถาม

วิทยาลัยเทคโนโลยีธุรกิจอาหารไทยและนานาฃาติ

TIFTEC

1004 ถ.พระราม 3 แขวงบางโพงพาง เขตยานนาวา กรุงเทพฯ

โทร : 0-2682-7644
อีเมล์ : center@yingsakfood.com

Contact Us

อีเมล์:
เรื่อง:
ข้อความ:
ธงชาติไทย มีกี่สี (ใส่เฉพาะตัวเลข)

สงวนลิขสิทธิ © 2014.  โรงเรียนสอนทำอาหาร วิทยาลัยเทคโนโลยีธุรกิจการอาหารไทยและนานาชาติ อ.ยิ่งศักดิ์ (TIFTEC) - Yingsakfood.com.