สวีทวูเลอวองท์
- Details
- Category: เบเกอรี่
สวีทวูเลอวองท์
สิ่งที่ต้องตรียม
| ไส้คัสตาร์ดวานิลลาทำสำเร็จ พายวูเลอวองท์อบสำเร็จ ฟรุตค็อกเทลผสมลูกตาลในน้ำเชื่อม ช็อกโกแลตแข็งละลายและใบสะระแหน่สำหรับแต่ง |
- 20 ชิ้้น 1 กระป๋อง - |
วิธีทำ
- ตักส่วนผสมไส้คัสตาร์ดวานิลลาลงในพายวูเลอวองท์ แต่งให้สวยด้วยฟรุตค็อกเทลผสมลูกตาลในน้ำเชื่อม ช็อกโกแลตแข็งและใบสะระแหน่ พร้อมรับประทาน
สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับการทำคัสตาร์ดวานิลลา)
| นมสด UHT รสจืด ไข่ไก่ เกลือป่น เนยสดชนิดเค็ม น้ำตาลทราย แป้งคัสตาร์ด วิปปิ้งครีม |
400 กรัม 4 ฟอง 1/4 ช้อนชา 50 กรัม 200 กรัม 30 กรัม 100 กรัม |
วิธีทำ
1.ผสมส่วนผสมทุกอย่างยกเว้นวิปปิ้งครีมและเนยสดชนิดเค็มใส่ลงในภาชนะสำหรับตุ๋นคนผสมจนสุกข้น จึงยกลง
2.เติมวิปปิ้งครีมและเนยสดชนิดเค็ม คนส่วนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน เตรียมไว้ สำหรับบรรจุลงในแป้งพาย
