ร็อกมัฟฟิน
- Details
- Category: เบเกอรี่
ร็อกมัฟฟิน
สิ่งที่ต้องเตรียม
| แป้งมัฟฟินช็อกโกแลตชิพสำเร็จรูป น้ำหนัก 184 กรัม จำนวน น้ำ เชอร์รี่แดง-เขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ถั่วพีแคนสับหยาบ แครนเบอร์รี่ ลูกเกดดำเหลือง เม็ดมะม่วงหิมพานต์กรอบ ช็อกโกแลตขาวละลาย, ถั่วพิสตาชิโอสับหยาบและเชอร์รี่แดง-เขียว สำหรับแต่ง |
1 ซอง 1/4 ถ้วยตวง 50 กรัม 50 กรัม 25 กรัม 25 กรัม 50 กรัม - - |
วิธีทำ
1.ผสมแป้งมัฟฟินช็อกโกแลตชิพสำเร็จรูปกับน้ำ ตีผสมด้วยหัวตีผสมรูปใบไม้จนกระทั่งส่วนผสมเข้ากันดี เติมเชอร์รี่แดง-เขียว ถั่วพีแครน แครนเบอร์รี่ ลูกเกดดำ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์
2.ตักใส่กระทงฟอยล์ นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ 15 นาทีหรือจนกระทั่งสุก
3.แต่งหน้าขนมด้วยช็อกโกแลตขาวละลาย ถั่วพิสตาชิโอและเชอร์รี่แดง-เขียว ให้สวยงาม
